スパゲティは、パスタの中の1種らしい

 
 

 
 

 「スパゲティー」と呼ばれているものは、「パスタ」の中の1種類らしいです。

 「生地、練り物一般」を「パスタ」と呼ぶらしいです。
 麺状のものは「ロングパスタ」と言って、太さや形で名前が違うらしいです。
 “スパゲティー”は、小麦粉を練った「パスタ」の一種で、1.8mm以上の太さの麺。(イタリア語でヒモ)
 “スパゲティーニ”は、1.6mm~1.7mm程の麺。(スパゲティーより細いパスタ)
 “カペリーニ”は、そうめんのように細い麺。(イタリア語で髪の毛)
 “リングイネ”は、楕円形のパスタ。
 “フィットチーネ”は、幅の広い平らな麺。
 など、色々あるそうです。

 “マカロニ”のようなものは「ショートパスタ」と呼ばれて、これもまた形によって名前が沢山あるそうです。
 他にも、「ラザニア」「ラビオリ」「ピザの生地」等もパスタの一種らしいです。